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Curso de Sushi para Sorprender

31 enero @ 7:00 pm - 9:00 pm

$950

CURSO DE SUSHI PARA SORPRENDER
CAPÍTULO 1

Sushi para sorprender es un evento gastronómico formado por un único capítulo dedicado al Sushi y distintas preparaciones de la cocina fusión Japonesa / Peruana en la que los participantes, en un formato de clase demostrativa, adquieren técnicas y conocimientos gastronómicos.
Cada capítulo corresponde a una clase con una duración aproximada de 2 Horas.

El objetivo principal es que los participantes puedan llevarse los conocimientos necesarios a su hogar para que sorprendan a sus invitados y a sí mismos con sus preparaciones culinarias.

El curso está dirigido a personas aficionadas, curiosas y apasionadas de este arte culinario por lo que NO es necesario tener ningún conocimiento previo de cocina y preparación de Sushi.

Los concurrentes se llevan a su hogar el apunte con los temas vistos, recetas y procedimientos.

El evento está compuesto por una degustación en 5 momentos, a través de los cuales se irán probando distintos sabores junto con los vinos y espumantes seleccionados por nuestro Sommelier.

PROGRAMA GENERAL
Sushi para Sorprender tiene como objetivo que los participantes sean capaces de hacer su propio Sushi aplicando su propia impronta en la combinación de sabores y haciendo una sensata selección de los productos disponibles del mercado.

Algunos ítems generales:

•Cómo seleccionar y determinar la calidad del grano de arroz.
•Preparaciones previas y cómo conseguir el mejor punto de cocción.
•El aderezo clásico para condimentar el arroz y sus mejores versiones.
•Materias primas básicas: Selección y control de calidad.
•Productos orientales y condimentos especiales.
•Herramientas y utensilios fundamentales.
•Técnicas de fileteado de salmón rosado fresco.
•Técnica de armado de Rolls de tipo Norimaki e invertidos.
•Acompañamientos clásicos del Sushi.
•Formas clásicas y modernas de presentación.
•Cómo comer correctamente el Sushi.
•Maridaje: Las mejores bebidas para comer Sushi.

El evento tiene un valor de $950 por persona. Todo incluido.

¿CÓMO HAGO PARA INSCRIBIRME AL EVENTO?
Podes realizar la inscripción comunicándote con nosotros a través de las siguientes vías:
•WhatsApp al 15-3666-8510
•Teléfono: +5411 5373 – 1748
•Inbox (Mensaje Privado) en nuestra página de Facebook: https://www.facebook.com/4taparedgastronomia/

CUPOS LIMITADOS DE HASTA 12 PARTICIPANTES.

Nuestro sitio Web: http://www.cuartapared.com.ar/

Detalles

Fecha:
31 enero
Hora:
7:00 pm - 9:00 pm
Precio:
$950
Página Web:
CURSO DE SUSHI PARA SORPRENDER CAPÍTULO 1 Sushi para sorprender es un evento gastronómico formado por un único capítulo dedicado al Sushi y distintas preparaciones de la cocina fusión Japonesa / Peruana en la que los participantes, en un formato de clase demostrativa, adquieren técnicas y conocimientos gastronómicos. Cada capítulo corresponde a una clase con una duración aproximada de 2 Horas. El objetivo principal es que los participantes puedan llevarse los conocimientos necesarios a su hogar para que sorprendan a sus invitados y a sí mismos con sus preparaciones culinarias. El curso está dirigido a personas aficionadas, curiosas y apasionadas de este arte culinario por lo que NO es necesario tener ningún conocimiento previo de cocina y preparación de Sushi. Los concurrentes se llevan a su hogar el apunte con los temas vistos, recetas y procedimientos. El evento está compuesto por una degustación en 5 momentos, a través de los cuales se irán probando distintos sabores junto con los vinos y espumantes seleccionados por nuestro Sommelier. PROGRAMA GENERAL Sushi para Sorprender tiene como objetivo que los participantes sean capaces de hacer su propio Sushi aplicando su propia impronta en la combinación de sabores y haciendo una sensata selección de los productos disponibles del mercado. Algunos ítems generales: •Cómo seleccionar y determinar la calidad del grano de arroz. •Preparaciones previas y cómo conseguir el mejor punto de cocción. •El aderezo clásico para condimentar el arroz y sus mejores versiones. •Materias primas básicas: Selección y control de calidad. •Productos orientales y condimentos especiales. •Herramientas y utensilios fundamentales. •Técnicas de fileteado de salmón rosado fresco. •Técnica de armado de Rolls de tipo Norimaki e invertidos. •Acompañamientos clásicos del Sushi. •Formas clásicas y modernas de presentación. •Cómo comer correctamente el Sushi. •Maridaje: Las mejores bebidas para comer Sushi. El evento tiene un valor de $950 por persona. Todo incluido. ¿CÓMO HAGO PARA INSCRIBIRME AL EVENTO? Podes realizar la inscripción comunicándote con nosotros a través de las siguientes vías: •WhatsApp al 15-3666-8510 •Teléfono: +5411 5373 - 1748 •Inbox (Mensaje Privado) en nuestra página de Facebook: https://www.facebook.com/4taparedgastronomia/ CUPOS LIMITADOS DE HASTA 12 PARTICIPANTES. Nuestro sitio Web: http://www.cuartapared.com.ar/

Organizador

4ta Pared
Teléfono:
5355-1748 / 11 3666-8510
Página Web:
http://www.cuartapared.com.ar

Lugar

4ta Pared
Habana 3499
CABA, Villa Devoto Argentina
+ Google Map
Teléfono:
5355-1748 / 11 3666-8510
Un espacio multifuncional que ofrece a la comunidad la oportunidad de disfrutar, aprender y vivir experiencias únicas y exclusivas en torno a la gastronomía.
Villa Devoto - CABA
WhatsApp: 11 3666-8510
Habana 3499 (Esquina Concordia)
Teléfono: (011) 5373-1748