Pablo Cerne – Chef Ejecutivo

Pablo Cerne – Chef Ejecutivo

Nació en Buenos Aires, Argentina en 1989.

Cursó los primeros años de estudio en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), y paralelamente adquirió una sólida experiencia en el rubro gastronómico, desempeñando cargos de asistente y ayudante de cocina en diferentes Restaurantes, en su mayoría especializados en comida japonesa y Sushi, que le permitieron ganar experiencia en el rubro y obtener con mérito el título de Profesional Gastronómico.

Ya cursando en la Universidad en el año 2011, trabajó   en diversos establecimientos gastronómicos y hoteles de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires entre los que se encuentra el prestigioso restaurante Relais & Châteaux “La Bourgogne” del Alvear Palace Hotel.

En estos últimos años, trabaja en su emprendimiento independiente, que ofrece eventos grupales de gastronomía, donde la   cocina como lenguaje y herramienta, se convierte en el instrumento de encuentro e interacción   entre las personas.